紫薯丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便

食材用料

紫薯丸子的做法

• 1.准备两个紫薯洗净

• 2.切成小块蒸

• 3.用筷子能轻松穿过，表示就蒸熟了

• 4.去皮，用勺子压碎，加入糖跟面粉（面粉不要放太多，以免会变硬）

• 5.搅拌均匀，揉成圆形

• 6.锅里倒入油，多放点，烧到六分热的时候放入丸子，用小火煎两分钟

• 7.准备享用